Grillbuffet.dk | Hannah Vinløv-Hansen

Salat buffet

49,- pr. kuvert (minimum 30 kuverter)

Ved leje af grill, kan denne menu tilkøbes 0,-

Forret: Hjemmerøget laks på bund af spæd salat hertil rørt urtecreme, syltede rødløg drysset med maltjord og dild
Helstegt pattegris fra Grambogård
Hjemmelavet cremet kartoffelsalat med friske krydderurter
Tomatsalat vendt i hjemmelavet basilikumspesto
Broccolisalat med rosin, rødløg og solsikkerkerner drysset med bacon
Vandmelonsalat med edamamebønner, rødløg, citron, og feta
Langtidshævet hjemmebagt stenovnsbrød + smør
Dessert: Hjemmelavet jordbærtærte med pistaciemazarinbund toppet med fløde/mascarponecreme og friske jordbær

379,- pr. kuvert (minimum 30 kuverter)

Levering af grill, grillbuffet, kul, tændvæske samt grillcater 995,-

269,- pr. kuvert (minimum 20 kuverter)

Levering af grill, grillbuffet, kul, tændvæske samt grillcater 995,-

Tartelet med hjemmelavet fyld af kylling, æble, løvstikke og svampe pyntet med salturt og sprødt kyllingeskind
Rosmarinstegt lammeculotte med ramsløgs sky sauce, hertil syltede rabarber, ovnstegte kartofler, grillede carrot og asparges
Citrontærte med italiensk marengs pyntet med perler, dronninge mandler og skovsyre

379,- pr. kuvert (minimum 1 kuverter)

Fri levering i Storkøbenhavn